野田市国際交流協会

きものの着装とマナー

昨年に続き２回目の着付け教室、昨年は「半巾帯の結び方」で
今年は「名古屋帯の結び方」としました。

場所は、勤労青少年ホーム２階にて　全６回の教室
参加者は６名で、来年ワーキングホリデーを利用してカナダへ行く
予定のお嬢さんがおります。着付けの技術を学んで着物をカナダへ
もっていきたいと・・・とても熱心です


酒井先生のユーモアあふれる話術に笑顔の皆さん・・・
　　・美しい着装仕上げの注意点とは・・・・など

６回目の来週は
　　・ＴＰＯ別きもののきこなしルールの勉強です。

　　

４月２７日（日）午後１時より野田市総合福祉会館で開催されました。
根本市長と宮内教育長に来賓としてのご挨拶をいただきました。
１９年度事業報告・決算、２０年度事業計画・予算は全て承認されました。
新役員は会長 松村、副会長 村田、小川、事務局長 東原、
会計 根本、下川原、書記 森本、渋井、監事 高木、檜山
が選任されました。


総会


根本市長


宮内教育長


新役員

　　 My ゆかた　をつくりましょう

　日時：　6月　7日（土）、14日（土）、21日（土）、28日（土）
　　　　 　　　7月　5日（土）、12日（土）、19日（土）、26日（土）
　　　　　　　　午前10:00～12:00　

　場所：　中央公民館3階 第3会議室

　受講料：　6,000円 （全8回）

　定員：　10名 （応募多数の場合　抽選となります）

　申込方法：　往復はがきに、郵便番号・住所・氏名・性別・電話番号
　　　　（ＦＡＸがある場合はＦＡＸ番号も）を明記して下記へお送りください。

宛先：　〒278-8550
　　　　　　　野田市役所企画調整課内　野田市国際交流協会 事務局

申込み締切：　5月25日

問合せ：　酒井 電話７１３８−１４１３

2月27日（土）七光台小学校で国際理解教育が行われました。



アメリカ

「アメリカの国土は日本の約25倍。然し砂漠もあり・・・」
「えっ・・？砂漠も有るの？」
「ハンバーガーも日本の３倍の大きさ、だからこんなに大きい身体に・・・」
「何もかもビッグだな～？」
交わす会話に笑いが絶えない学習でした。　

カナダ

「僕達サッカーをやっていますが、カナダの学校では何が人気あります
か？」
「冬はアイスホッケー、後で皆さんと体育館でプレーしましょう」
「ワァ～ ヤッタ！！」感激し喜ぶ児童の教室でした。

中国

「中国は人口約13億人日本の約13倍、国土は日本の約26倍、
言葉文字は漢字で日本語と同じですが読み方は全く違います」
児童達も興味津々に食い入るように耳を傾けていました。

スイス

「スイスは４カ国に囲まれた美しい国です。アルプス、緑豊かな草原、
日本の観光客も沢山来ます」
「スイスの食事と日本の食事とどちらが好きですか？」と先生に質問してよいですか？
恥ずかしげに初めての体験で　　　
戸惑う児童達も、次第に和み貴重な学習体験が出来た様でした。

日時：2008年2月17日(日）　9:30〜12:00
場所：北部公民館
講師：竹井　エヴィリン
　　　高橋　サリー

　　　　　　　　　　レシピはこちら

　　　　　　　　　　　　

フィリピン人女性の竹井エヴィリンさんと高橋サリーさんを講師に迎え、
料理教室を開催しました。
参加者は16名、とっても楽しく、和気あいあいと和やかにフィリピン料理を
教えてもらいました。


上中央：『豚肉とオキアミの付け合せ』
　　　　　　お酒のおつまみにも、白いご飯にも合う一品です。
上右側：『マンゴージュース』
下左側：『カリカリ』
　　　　　　ピーナツ風味のとろりとしたシチューで、カレーのようにご飯に
　　　　　　かけて食べました。お肉はとっても柔らかく、野菜いっぱい
下右側：『ロンビャンシャンハイ（春巻）』
　　　　　　結婚式によく出る料理だそうです。カリっとしてとっても美味し
　　　　　　かったです


どんな美味しい料理が出来上がるかな〜
ワクワク



「せんせい、すごーく　おいしいです！　ありがとう！！」


おいしくて思わず笑顔に


マンゴージュースで乾杯

炊きたてのご飯に『カリカリ』をかけ、『ロンビャンシャンハイ』と
『豚肉とオキアミの付け合せ』そして甘いマンゴージュース、
とっても、とっても美味しかったです
南国フィリピンで食べたら、もっと美味しいでしょうね〜〜

美味しいフィリピン料理を作ってみましょう

ロンビャンシャンハイ（フィリピン風春巻）
　


材料（5人分）
　　豚挽肉300ｇ・人参１本・玉ねぎ中1個・玉子2個・細ねぎ5本
　　にんにく３かけ・チーズ(クラフト）3個・春巻きの皮20枚
　　塩こしょう少々・ 味の素少々・サマーフレーバー少々

【作り方】

　①玉ねぎ・人参・にんにくをみじん切りにする・・・A
　②Aの中にひき肉をいれ、塩コショウ・サマーフレーバーを入れ、粘りが
　　でるまでこねる。
　③ねぎは小口切りに切り、チーズはすりおろし、玉子（1個は卵黄のみ）を
　　入れて混ぜる。
　④春巻きの皮は１/２（三角）に切り、手前に具をのせて巻き、最後に水と
　　玉子の白身で
　　作ったノリをつけ閉じる。
　⑤油の温度は76℃ぐらいでゆっくりと揚げる。

　　　　　　　　　　　　　　　


カリカリ



材料（5人分）
　　豚ひれ肉300ｇ・牛すね肉200ｇ・玉ねぎ1個・いんげん10本
　　小松菜6束・なす2本・にんにく１かけ・ピーナツジャム（スキッピー）

【作り方】

　①豚ひれ肉と牛肉はひたひたの水でゆでる。（圧力鍋なら20分くらい）
　②なすは半分に切り、さらに斜めに3等分して水につけておく。
　③玉ねぎは一口大に切り、小松菜は１/２に切る。
　④鍋に油をひき、にんにく・玉ねぎを炒め、茹でた肉も入れ、
　　ママシータカリーナーを200ｃｃの水に溶き入れる。
　⑤水を1600cc継ぎ足し煮る。
　⑥いんげん・なす・スキッピーを入れ、味を整え煮つめる。
　⑦最後に小松菜を入れる。

　　　　　　　　　　　　　　　

豚肉とオキアミの付け合わせ



材料：　豚肉の角切り　200g　・　オキアミの塩漬け　110g

【作り方】

　　①フライパンに油大１を入れ、にんにくをいためて香りを出し、
　　　その中に豚肉を細かく切ったものを入れて色が変わるまで炒める。
　　②その中にオキアミの塩漬けを入れて炒め、砂糖１つまみ振りいれ味を
　　　整える。