日時：2008年2月17日(日）　9:30〜12:00
場所：北部公民館
講師：竹井　エヴィリン
　　　高橋　サリー

　　　　　　　　　　レシピはこちら

　　　　　　　　　　　　

フィリピン人女性の竹井エヴィリンさんと高橋サリーさんを講師に迎え、
料理教室を開催しました。
参加者は16名、とっても楽しく、和気あいあいと和やかにフィリピン料理を
教えてもらいました。


上中央：『豚肉とオキアミの付け合せ』
　　　　　　お酒のおつまみにも、白いご飯にも合う一品です。
上右側：『マンゴージュース』
下左側：『カリカリ』
　　　　　　ピーナツ風味のとろりとしたシチューで、カレーのようにご飯に
　　　　　　かけて食べました。お肉はとっても柔らかく、野菜いっぱい
下右側：『ロンビャンシャンハイ（春巻）』
　　　　　　結婚式によく出る料理だそうです。カリっとしてとっても美味し
　　　　　　かったです


どんな美味しい料理が出来上がるかな〜
ワクワク



「せんせい、すごーく　おいしいです！　ありがとう！！」


おいしくて思わず笑顔に


マンゴージュースで乾杯

炊きたてのご飯に『カリカリ』をかけ、『ロンビャンシャンハイ』と
『豚肉とオキアミの付け合せ』そして甘いマンゴージュース、
とっても、とっても美味しかったです
南国フィリピンで食べたら、もっと美味しいでしょうね〜〜